Vietnamesisch

vietnamesische Nudelsuppe
vietnamesische Nudelsuppe

V1 Phở bò
Reisnudelsuppe mit Rind

V2 Phở gà
Reisnudelsuppe mit Huhn

V3 Bún bò Huế
Reisnudeln mit Rind, Schwein und Zitronengras

V4 Bún chả giò
Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen

V5 Bún thịt nưóng
Reisnudeln mit gegrilltem Fleisch

V6  Com Gà
Duftreis mit Hänchenbrustfilet und würzigen Zitronengras
Alle Rechte vorbehalten. All rights reserved.
V7 Cơm sườn
Duftreis mit Schweinekotelett und Zitronengras

V8 Cá chiên sả ớt
gegrilltes Pangasiusfilet mit Knoblauch und Zitronengras

V9 Bò lúc lắc
Rindfleisch mit Knoblauch,Zwiebeln Zitronengras (scharf)

V10 Tôm chiên sù
Shrimps in Pankomehlteig frittiert

V11. Mực xào muối ớt
Tintenfisch mit Pfeffer, Zwiebeln und Reis

 

Alle Rechte vorbehalten. All rights reserved.
V12 Bánh xèo
Vietnamesische Pfannkuchen mit Sojasprossen,
Mungbohnen, Schweinefleisch und Garnelen

V13 Gỏi cuốn
3 Herbstrollen mit Shrimps, Schweinefleisch
Basilikum und Koriander

V14 Bì cuốn
3 Herbstrollen mit Schweinefleisch, Salat und Koriander

V15    Phở tái
Reisnudelsuppe mit Rinderfilet (medium)

V16    Phỏ đặc biệt
Reisnudelsuppe mit Rind, Huhn und Schweinefleischbällchen

V17*    Bún bò nam bộ
Reisnudeln mit Rindfleisch, Zitronengras, Knoblauch

V18*    Bún nem nướng
Reisnudeln mit gegrillter vietnamesischer Wurst

V19    Chả giò Việt Nam
Vietnamesische Frühlingsrollen

V20*    Bún chả gio thịt nướng
Reisnudeln mit Frühlingsrollen und Grillfleisch

V21*    Nem cuốn
3 Herbstrollen mit gegrillter Wurst

V22* Bun cha gio thit ga nuong

Reisnudeln mit Frühlingsrollen und Hähnchenfleisch

*kalte Gerichte